ONE TEAM　ONE　PASSION！

鉄は熱いうちに打て！

おいりは熱いうちに混ぜろ！

『オラオラオラオラ』

本当は優しくふんわりと、素早く水あめ、ショウガと混ぜ合わせて居られます。

そして、固まらいうちに手で握って、おいりに仕上げます。

 

早くしないと、『ダイヤモンド』のように固まってしまう。

袋詰めも、つまみ食いも体験。

温かいおいりは、作ったメンバーのように？優しい味がしました。

更に、練り切りの和菓子にも挑戦。

和菓子作りのイメージ・・・それっぽくなってきた。

塗装屋さんのごつい手ですが、優しく仕上げています。

春らしい、桜🌸の和菓子。

黄色の花粉の部分をつける事を、匂いをつける、と言うそうです。

こういう情報が欲しかったー、体験ならではの事ですね。

 

次回、最終章　もう一つの桜

乞うご期待？