鳥取の河原から入り、大江という地に、「大江乃郷自然牧場」がございます。小原氏が営んでいるスイーツの会社でございますが、元々は天美卵で有名になったオハラファームの卵をつかったアンテナショップ的なものがこの店舗なのです。そこで、今回の美味しいモノは、女性だけでなくとも、とっても田舎に、たくさんの人を集めているモノが、ここのスイーツなのである。特に、贅沢にもふんだんに天美卵メレンゲを使った特性パンケーキは絶品で、シンプルな味の中にも、まるで生チーズケーキのようなまろやかさをもった味わい、そして、今、限定でバナナとキャラメルソースを使ったパンケーキもおいしいの一言。個人的には、シンプルなパンケーキが非常に美味しかったですが、、、

そして、最後に今が旬な苺のパフェ。中には鳥取県産「あきひめ」という名の苺がふんだんに使われていて、甘さと酸味のバランスの取れた味わいには、びっくり。とにかく、今日一日、また太ってしまった谷本でございました。

今年一年間、谷本は食を提案いたします。次は何をたべようかな？